Une activité dynamique et diversifiée
basée sur des productions bovines valorisant l'espace...
L’élevage bovin a fait la notoriété de cette région et il reste un maillon d’importance dans l’économie locale. 50% des exploitations du Pays des Mauges ont un atelier viande (1500) et 32% un atelier lait (960). Ces productions ont façonné au fil des ans le paysage de bocage que nous découvrons aujourd’hui sous nos yeux.
Les vaches font ainsi partie intégrante de notre paysage quotidien, qu’elles soient Pie Noire, Limousine, Charolaise, Blonde d’Aquitaine, Normande ou encore Rouge des Prés… Au total, ce sont 47500 vaches allaitantes (45% du troupeau départemental) et 33500 vaches laitières (36% du cheptel départemental).
...des productions industrialisées créatrices d'emplois...
Le développement des productions dites «hors sol» (volailles, porcs, lapins…) a été un choix manifeste des acteurs locaux de vouloir préserver, à un moment donné, un maximum d’Hommes au pays pour travailler au pays. Une fois la saturation des surfaces atteinte et pour satisfaire à une demande alors croissante, les exploitants des Mauges ont ainsi préféré mettre en place un atelier hors sol, bien souvent à coté d’un atelier bovin, pour pérenniser l’emploi et la viabilité de leur entreprise. Le paysage en porte aujourd’hui les «traces» avec ces bâtiments allongés couplés à de hauts silos.
Ces 1080 ateliers font la spécificité et la richesse de l’agriculture locale. Ils sont principalement avicoles (400 / poulets de chair et canards de chair principalement), porcins (280) et cunicoles (130).
...et des productions végétales
Représentant 23% du chiffre d’affaires départemental, elles complètent et illustrent toute la diversité des productions locales.
L’arboriculture et l’horticulture tiennent une place importante sur le Pays, notamment sur les communautés de communes de Montrevault et Saint-Florent le Vieil avec 53% (987 ha) et 85% (375 ha) des surfaces totales arboricoles et horticoles.
Ces deux productions consomment peu de SAU et ne concernent qu’un faible échantillon d’exploitations (64). Cependant, elles sont, au regard du chiffre d’affaires produit, source de forte valeur ajoutée sur les entreprises.
La vigne recouvre 2 440 ha sur 255 exploitations. Elle forge l’identité agricole des communautés de communes de Champtoceaux (1100 ha) et Val de Moine (750 ha).
Située entre le vignoble du Pays nantais et l’Anjou, la viticulture locale tire sa reconnaissance dans la qualité de certains produits : Anjou gamay, Anjou Coteaux de la Loire.
